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月子餐炒菜菜譜?|全球微資訊


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食材:白菜600克,熟豬肝200克,蔥15克,姜10克,鹽5克,味精3克,料酒6克,醬油5克,白糖10克,油適量。

做法:

1、準(zhǔn)備好所有食材,先將白菜洗凈切片,豬肝切片,蔥擇洗凈切花,姜去皮切絲。

2、鍋中注油燒熱,放入蔥花、姜絲爆香,放入豬肝,倒入醬油翻炒,再加入料酒、鹽、白糖炒至豬肝入味。

3、放入白菜炒至入味、再調(diào)入味精炒勻即可。

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