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15位名廚、50道名菜、10家名店!陽宗?!皬N神爭霸”揭曉

7月30日,2022年昆明陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)首屆文化旅游節(jié)暨美食集市活動在華僑城濱水濕地公園“開市”,揭曉了本屆名店、名菜、名廚的評選結(jié)果,評選出15位名廚、50道名菜和10家名店,同時有6名廚師在“廚神爭霸”中脫穎而出。

2020年,陽宗海率先在昆明市各縣(市、區(qū))中開展“名廚、名菜、名店”品牌創(chuàng)建活動,評選出陽宗海名菜123道、名廚17人和名店10個,向社會展示了一批“陽宗海名店”、打響了一批“陽宗海名菜”、培育了一批“陽宗海名廚”,轄區(qū)的鄉(xiāng)土民情和美食文化影響力進一步提升,吸引了一大批國內(nèi)外游客到陽宗海觀美景、品美食。

本屆活動,群眾參與度更高、競技性更強、知名度更廣,報名人數(shù)創(chuàng)新高、成果展示創(chuàng)新高、宣傳活躍度創(chuàng)新高,充分顯示了管委會各級各部門通力配合的協(xié)作能力,展示了陽宗海食品與餐飲行業(yè)的活力和潛力,體現(xiàn)了本次活動群眾期盼的特色化、健康化、趣味化。

活動當(dāng)天,昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會陽宗海分會也正式授牌成立。分會成立后,將加強行業(yè)自身建設(shè),積極引導(dǎo)老字號飯店創(chuàng)建和餐飲名店形象發(fā)展,培育地方品牌,并挖掘整合陽宗海地方菜資源,擴大陽宗海地方菜的知名度。

關(guān)鍵詞 美食集市活動 廚神爭霸 昆明市餐飲 陽宗海地方菜資源 華僑城濱水濕地公園

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