勞動(dòng)仲裁能否超出仲裁請(qǐng)求?

不能。

勞動(dòng)仲裁開(kāi)庭時(shí)，還能增加仲裁要求嗎?

勞動(dòng)者申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，增加仲裁請(qǐng)求應(yīng)該在舉證期內(nèi)。

開(kāi)庭時(shí)勞動(dòng)者提出增加仲裁請(qǐng)求的，除非舉證期到庭審調(diào)查之前，否則應(yīng)該另案申請(qǐng)。

《勞動(dòng)人事?tīng)?zhēng)議仲裁辦案規(guī)則》(2017年最新版)

第四十四條申請(qǐng)人在舉證期限屆滿前可以提出增加或者變更仲裁請(qǐng)求;仲裁庭對(duì)申請(qǐng)人增加或者變更的仲裁請(qǐng)求審查后認(rèn)為應(yīng)當(dāng)受理的，應(yīng)當(dāng)通知被申請(qǐng)人并給予答辯期，被申請(qǐng)人明確表示放棄答辯期的除外。

申請(qǐng)人在舉證期限屆滿后提出增加或者變更仲裁請(qǐng)求的，應(yīng)當(dāng)另行申請(qǐng)仲裁。