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聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(Food?and?Agriculture?Organization)的最新數(shù)據(jù)顯示，7月份食品價(jià)格較上月大幅下降，尤其是小麥和植物油的價(jià)格。雖然食品價(jià)格從“非常高的水平”下降是“可喜的”，但人們懷疑這個(gè)好消息能否持續(xù)下去。

短期糧食價(jià)格或繼續(xù)下跌

糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家托雷羅(Maximo?Torero)在一份新聞稿中說(shuō):“糧食價(jià)格前景仍然存在許多不確定性，包括可能影響未來(lái)生產(chǎn)前景和農(nóng)民生計(jì)的化肥價(jià)格高企、全球經(jīng)濟(jì)前景黯淡以及匯率波動(dòng)，所有這些都對(duì)全球糧食安全構(gòu)成嚴(yán)重壓力。”

追蹤全球一籃子食品價(jià)格月度變化的糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)7月份較上月下降了8.6%。6月份，該指數(shù)僅環(huán)比下跌2.3%。然而，7月份的該指數(shù)仍比2021年7月高出13.1%。

根據(jù)期貨情況來(lái)看，短期糧食價(jià)格可能會(huì)進(jìn)一步下跌。小麥、大豆、糖和玉米期貨價(jià)格已從3月份的高點(diǎn)回落至2022年初的水平。

分析人士指出，食品價(jià)格下跌的原因有需求和供應(yīng)兩個(gè)方面:烏克蘭和俄羅斯在封鎖黑海數(shù)月后達(dá)成協(xié)議，恢復(fù)通過(guò)黑海出口糧食；好于預(yù)期的作物收成；全球經(jīng)濟(jì)放緩，以及強(qiáng)勢(shì)美元。

國(guó)際糧食政策研究所(International?Food?Policy?Research?Institute)市場(chǎng)、貿(mào)易和機(jī)構(gòu)主管沃斯(Rob?Vos)指出，美國(guó)和澳大利亞今年將迎來(lái)小麥大豐收，這將改善供應(yīng)，因?yàn)閬?lái)自烏克蘭和俄羅斯的小麥運(yùn)輸已經(jīng)減少。

Vos說(shuō)，美元走高也降低了主要商品的價(jià)格，因?yàn)榇笞谏唐肥且悦涝?jì)價(jià)的。?

烏克蘭和俄羅斯之間被廣泛宣傳的聯(lián)合國(guó)支持的協(xié)議也幫助給市場(chǎng)降溫。根據(jù)聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù)，烏克蘭在2021年是世界第六大小麥出口國(guó)，占全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)份額的10%。

糧食價(jià)格仍有潛在上漲風(fēng)險(xiǎn)

然而，全球?qū)Χ砹_斯是否會(huì)遵守協(xié)議的懷疑依然存在。俄羅斯在7月底聯(lián)合國(guó)斡旋達(dá)成協(xié)議幾小時(shí)后向?yàn)蹩颂m敖德薩州發(fā)射了一枚導(dǎo)彈。沃斯說(shuō)，貨運(yùn)和保險(xiǎn)公司可能仍然認(rèn)為將糧食運(yùn)出戰(zhàn)區(qū)風(fēng)險(xiǎn)太大。他補(bǔ)充說(shuō)，食品價(jià)格仍不穩(wěn)定，任何新的沖擊都可能導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步飆升。

荷蘭合作銀行(Rabobank)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研究主管梅拉(Carlos?Mera)上周在接受采訪(fǎng)時(shí)表示，即使有現(xiàn)有的協(xié)議，“只要戰(zhàn)爭(zhēng)繼續(xù)”，烏克蘭的耕地可能會(huì)繼續(xù)被破壞，這將導(dǎo)致明年的作物產(chǎn)量更少。

梅拉說(shuō):“一旦這個(gè)(糧食)走廊結(jié)束，我們可能會(huì)看到未來(lái)價(jià)格進(jìn)一步上漲?！?br />
此外，盡快從戰(zhàn)區(qū)出口足夠糧食也面臨壓力。?

惠譽(yù)國(guó)際評(píng)級(jí)(Fitch?Ratings)的分析師在本月早些時(shí)候發(fā)表的一份報(bào)告中寫(xiě)道，肥料價(jià)格最近有所下降，但仍是2020年的兩倍，可能會(huì)導(dǎo)致糧食價(jià)格再次飆升。

俄羅斯對(duì)天然氣供應(yīng)的限制導(dǎo)致歐洲天然氣價(jià)格飆升。天然氣是氮肥的關(guān)鍵成分。他們補(bǔ)充說(shuō)，拉尼娜天氣模式也可能影響今年晚些時(shí)候的糧食收成。

關(guān)鍵詞 糧農(nóng)組織