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隨著歐洲天然氣危機加劇，推高了當地化學品、汽車到烘焙食品等所有產品制造商的生產成本。作為回應，食品制造商正在向政策制定者申訴，減少能源使用，并將天然氣發(fā)電廠轉換為燃油，以確保即使在天然氣供應枯竭的情況下，歐洲的貨架上有充足的谷物、面包和酸奶等主食。

OC&C戰(zhàn)略咨詢公司全球管理合伙人Will Hayllar表示:“一些公司將游說政府，以確定自己在能源用戶等級中的位置。此外，他們還將采取措施保證供應，例如安裝自己的發(fā)電機，并儲備燃料?！?/p>

據了解，跨國食品公司一直在安裝可以將燃料從天然氣轉換為石油的燃燒器，包括麥當勞(MCD.US)的面包生產商Aryzta AG，該公司冰柜和面包店都是能源密集型企業(yè)。

此外，雀巢(NSRGY.US)、聯合利華(UL.US)和達能(DANOY.US)等公司的長期綠色能源項目也增強了它們應對天然氣短缺的能力。如雀巢和達能在歐洲的大部分工廠已經從可再生能源發(fā)電機購買電力，而碳減排目標也促使這兩家公司不再使用天然氣供暖。聯合利華使用100%的可再生電網電力，并正在努力實現完全可再生的自產電和熱。

總的來說，棕櫚油和小麥等原料的價格已經從今年早些時候的高點回落，但天然氣價格仍是俄烏沖突升級前的兩倍多?？梢钥隙ǖ氖?，雖然這對大型食品企業(yè)的威脅并不像對化工、玻璃和金屬制造商等某些行業(yè)那樣存在，但消費品公司在漲價方面正受到零售商的抵制，成本的任何上升都可能擠壓利潤率。

據悉，雀巢上半年的銷售成本增長了14%，該公司預計全年的增長率將與此類似，而更高的能源成本也將減少消費者的支出。

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